Tutto quello che dovresti sapere sul Monastero dos Jerónimos

Costruito alla fine del 1400 sotto il re Manuel I, il Monastero dos Jerónimos rende omaggio all'Età delle Scoperte. Servendo come rifugio per i marittimi e come rifugio per i monaci in preghiera nel punto di imbarco del viaggio di Vasco da Gama verso l'India, fu finanziato da una tassa del 5% sulle importazioni straniere, a testimonianza del fiorente successo del Portogallo.

Il cortile centrale del monastero, dove veniva prodotto il pastéis de nata (noto anche come pastéis de Belém), nasconde un segreto culinario. Sviluppata dai monaci che risiedono qui, la ricetta di questo amato dolce portoghese precede di oltre un secolo la sua prima vendita registrata nel 1830.

Costruito nel 1500, il Monastero dos Jerónimos presenta un'architettura in stile manuelino, che prende il nome dal re Manuel I. Influenzato dai viaggi in mare, integra simboli marittimi e religiosi, tra cui ancore e corde. Gli stili gotico e rinascimentale arricchiscono ulteriormente il design dell'edificio, lasciando i visitatori a bocca aperta.