L'église de Santa Maria est l'une des pièces maîtresses du monastère des Hiéronymites. L'extérieur de l'édifice est impressionnant et présente une architecture de style manuélin. L'église a été construite au XVIe siècle, mais elle continue d'étonner les visiteur·euses avec ses sculptures de pierre complexes, ses voûtes d'arêtes et ses jolis vitraux. Les visiteur·euses sont également émerveillés par les grandes arches, les plafonds vertigineux et d'autres éléments de l'église Santa Maria.